TeamLab frappe encore!

Encore un rêve que TeamLab tente de rendre réel : marcher dans les étoiles.

Je vous présentais ce collectif ici en Avril. Les voilà de retour avec cette nouvelle installation à Tokyo. Après le jardin flottant, l’aquarium interactif, sans parler de tout leur autres travaux, ils reviennent avec cette expérience unique. Le public évolue dans une salle où des milliers de LED’s sont suspendues de manière tri-dimentionnelle. Chaque spectateur qui entre dans l’espace lumineux suscite un changement positionnel des LED’s donnant le sentiment d’une réelle interaction entre soi et l’espace. Lire la suite TeamLab frappe encore!

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Où sont passées vos bonnes manières!?

C’est ce que l’on se demande quand on voit le comportement de certains touristes au Japon. Soit par manque de considération, soit par manque de savoir juridique, les étrangers, « gaijin » ont des comportements déplacés au Japon. Et, dans une des villes au monde qui accueille le plus de touristes, grâce à son patrimoine culturel, architectural et traditionnel, Kyôto c’est vu obligée de sortir un « Guide des bonnes manières ». Lire la suite Où sont passées vos bonnes manières!?

Gyoza : recette de farce maison

J’aime la cuisine japonaise globalement, et j’aime la cuisine simple. Le gyoza allie très bien ces deux qualités. Quand je suis allé au Japon, je pouvais manger dans n’importe quel restaurant, tant qu’il servait des gyozas. De retour en France, il m’arrive parfois d’en acheter des surgelés dans des magasins asiatiques, mais comme beaucoup de produits surgelés, on ne sait pas vraiment ce qu’ils contiennent… Et comme j’aime cuisiner, j’ai essayé d’en faire moi-même. La première fois j’ai suivi une recette à la lettre. Le résultat était sympa mais je n’étais pas vraiment satisfait. Au moins j’avais pu m’approprier le procédé, suffisamment pour adapter la recette à mes goûts lors de la deuxième tentative. Et comme je suis sympa, je partage mon expérience. En précisant quand même que je me suis fortement inspiré de la recette qui se trouve dans le livre de cuisine de Laure Kié : « Izakaya : apéros japonais ». Lire la suite Gyoza : recette de farce maison

Besoin de calme? Tout prêt d’Ôsaka et de Kyôto voici Uji

La ville de Uji 宇治 se situe dans la préfecture de Kyoto, pas loin de cette même ville. La proximité de Kyoto et de Nara font que Uji est une ville peu connue des touristes étrangers. Elle de ce fait épargner par le tourisme de masse et plait aux japonais pour son calme. Mais le charme de cette ville ne se résume pas à ça. Elle est aussi un lieu historique important. Elle abrite le Byodo In et son Hall du Phénix, un célèbre temple bouddhique (gravé derrière la pièce de 10 yens) et pour être le lieu de l ‘action de plusieurs chapitres du livre le « Genji Monogatari (en français traduit sous le titre « le dit du Genji »). Lire la suite Besoin de calme? Tout prêt d’Ôsaka et de Kyôto voici Uji

Un avant goût du Japon à Paris

Dozodomo nous présente un ouvrage répertoriant les lieux qui nous amènent au Japon tout en restant dans la capitale française! Je n’ai pas encore eu cet ouvrage entre les mains, mais je vous donnerais mon avis quand ce sera fait! En attendant, si vous prévoyez un séjour à Paris, et que vous avez envie de Japon, ça peut être une bonne base! Cuisine, mode, culture… Japan in Paris!

Par ici pour plus d’infos : dozodomo.com

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Sources : dozodomo.com

Photos : Amazon

Books by night

Après les cafés mangas, on passe aux choses « sérieuses » : la première bibliothèque hôtel : Book and Bed. Enfin, sans le côté hôtel puisqu’il n’y a pas de chambres. Comme les manga café, vous aurez le droit à des box pour être tranquille et vous reposer. Le tout dans un cadre inédit : une bibliothèque. Lire la suite Books by night

La mémoire des Hibakusha

Cette année nous commémorons les 70 ans des bombes atomiques d’Hiroshima et Nagasaki.  6 Août 1945 et 9 Août 1945.

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Web documentaire d’Arte

Hibakusha 被爆者 signifie rescapé de la guerre, survivants. La chaîne d’Arte diffuse sur son site internet un web documentaire très bien fait qui peut servir de base à un approfondissement nécessaire sur cette violente période. Quelques témoignages, des vidéos présentant Hiroshima aujourd’hui. Lire la suite La mémoire des Hibakusha